今日は二十四節気の一つ、立秋です。
つまりは秋ですよ。秋!
今日から暑中が残暑になります。
結果、今日が暦上では一番暑いんだそうです。
確かに暑いですよね。
秋に入ったはいいが、暑さにやられ、バテバテな日々を送っています。
なにもこんなに暑くならなくてもいいじゃないか。
なんて文句を言う相手なんていやしないので、
最近はクーラーとお友達になっています。
あとは扇風機とも友達になりたいんですが、
今我が家にはいらっしゃらないのです。
寂しい・・・。
最近やっと雨も降って来てくれましたが、そしたら湿度が上がって・・・。
結局は暑いですね。
髪の調子もいまいちだし。
もういやだ。
冬眠ならぬ夏眠する!
あ、もう秋だっけ。
さて、話は変わって、
最近秋の果物が店頭にならんでいますね。
私は梨が好き。え?聞いてないですか?
お菓子作りが好きな私にとってはなんとも言えない季節です。
やっぱり薩摩芋と南瓜は外せません。
この間パンプキンパイをつくりました。
なかなかにいい出来。
何事もアイデアだよね。
冷凍パイシートも面倒だったんで、餃子の皮でパイ生地の代用をしたんですけど、美味しかったですよ。
丸い餃子の皮の上に餡を乗せて、切れ目を入れた餃子で覆うんです。
南瓜餡はかなり適当につくりましたが。
でもいい出来だったから問題ないはず。
この調子でアップルパイも作りたいな。なんて思う私なのでした。
ANN
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